酒肴道場

Features 酒肴道場

◆ ◆ 驚くほど簡単で美味しいレシピ50連発！◆ ◆「オトコが自宅で簡単に作れる酒の肴（さかな）」として数多くの簡単レシピを紹介してきたR25の人気連載「酒肴道場（しゅこうどうじょう）」がAndroidアプリで登場。ワイン、ビール、日本酒などそれぞれに合う肴や、アナタ好みの食材を用いた肴がひと目でわかる！
【ワインに合う肴】のせて焼くだけ!!
「ひとくちはんぺんの味噌チーズ」オリーブオイルが極上のソース「マッシュルームのアヒージョ」おうちで南欧気分の鍋料理「ツナとじゃがいもの地中海風」
【日本酒の肴】お刺身の簡単アレンジ「イカの鶯宿梅和え」大人のさっぱりつまみ「ほろ酔いしめじ」ほんのり塩味でさっぱり「白菜とリンゴのサラダ」
【ビールの肴】砂肝のこりこりとニンニクの風味が最高 「砂肝とこんにゃくのニンニク炒め」自分で作ってもこんなにおいしい！ 「失敗しないフライドポテト」意外に簡単、ひき肉料理「鶏とレンコンのゴマ焼き」
＜著者紹介＞荻原和歌1974年3月7日生まれ。『R25』で「酒肴道場」「オツめし道場」などの料理連載コーナーを持つ料理研究家。自身の経験から生まれた、誰でも作れる料理、-そして体の“キレイ”を作る野菜料理が男女問わず多くの支持を集めている。TVの料理番組や雑誌、WEBにも多数出演。女性の「キレイ」＆「ハッピー」を応援するスペ-シャリスト集団「Love Me LAB（ラブミーラボ）」所属。著書に『R25「酒肴道場」』『野菜で100品！』（以上、三笠書房《王様文庫》）や『ド
♥かんたんレシピ』など多数。荻原和歌blog http://ameblo.jp/ogiwaka/
＜R25とは？＞「18禁」ならぬ「25禁」の意。25歳以上の男性ビジネスマン向け情報誌として創刊されたフリーマガジン。政治もビジネスもスポーツもグルメも、「オトコ視-点」で編集しています。http://r25.yahoo.co.jp/
＜発行元＞株式会社メディア・シェイカーズ株式会社リクルートホールディングス